Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Pesmeti cu iaurt

Pesmeti cu iaurt

Name: Pesmeti cu iaurt
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pahar iaurt sau; lapte batut; 2 linguri ulei; 1 lingura zahar; vanilie; 1 lingurita de bicarbonat; un praf de sare; faina cat se cere.

Pentru pesmetii cu iaurt se bate un pahar de lapte batut sau de iaurt, cu ulei si zahar pana se face ca o crema. Se adauga bicarbonatul proaspat cernut, sare, vanilie si faina cat se cere.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pahar iaurt sau
lapte batut
2 linguri ulei
1 lingura zahar
vanilie
1 lingurita de bicarbonat
un praf de sare
faina cat se cere.

Mod de preparare

Pentru pesmetii cu iaurt se bate un pahar de lapte batut sau de iaurt, cu ulei si zahar pana se face ca o crema. Se adauga bicarbonatul proaspat cernut, sare, vanilie si faina cat se cere. Se framanta si se face un aluat potrivit de moale. Se intinde pe masa de aluat presarata cu faina, o foaie groasa de 1/2 cm, se taie forme rotunde, se asaza pe tava, se coc la foc bun.