Faina se amesteca impreuna cu untul frecat spuma cu zaharul tos si patru galbenusuri. Se adauga putina sare, albusurile batute spuma tare, 1 lingura d
Faina se amesteca impreuna cu untul frecat spuma cu zaharul tos si patru galbenusuri. Se adauga putina sare, albusurile batute spuma tare, 1 lingura de rom si zaharul vanilat. Aluatul obtinut se intinde intr-o foaie groase de jumatate de cm si se taie diferite forme geometrice. Se dau piscoturile formate printr-un albus de ou batut si se pun apoi intr-o tava si se lasa in cuptor, la copt. Dupa ce s0au racit, se lipesc doua cate doua piscoturi cu gem intre ele.
Se servesc pudrate cu zahar.
Alte retete de dulciuri:
Inghetata de ciocolata cu piscoturi de sampanie
Cozonaci
Cornulete cu rahat