Miezul de nuca macinat, se amesteca impreuna cu zaharul, albusurile si se pune compozitia pe foc, amestecand continuu. Se lasa apoi la racit, se adau
Miezul de nuca macinat, se amesteca impreuna cu zaharul, albusurile si se pune compozitia pe foc, amestecand continuu. Se lasa apoi la racit, se adauga pe rand esenta de migdale, faina si se amesteca mereu. Separat, se tapeteaza o tava cu hartie de copt, apoi se toarna compozitia cu ajutorul unui cornet, sub forma de gramajoare mici, rotunde. Se presara cu zaharul pudra si se lasa la copt, la foc potrivit in cuptorul incins.
Se servesc dupa ce s-au racit.
Alte retete de dulciuri:
Tiramisu Prajituri delicioase Turta dulce