Rulada cu nuci si ciocolata

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga pe rand galbenusurile, cacaua si ciocolata topit

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • o cana de zahar
  • un pliculet de zahar vanilat
  • 3 linguri de cacao
  • 75 g ciocolata
  • 6 linguri de faina
  • Pentru umplutura:
  • o cana de miez de nuca macinat
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 75 g ciocolata de menaj
  • 250 g frisca

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga pe rand galbenusurile, cacaua si ciocolata topita intr-un vas la bain-marie. Se incorporeaza faina, putin cate putin, amestecand. Se unge o tava dreptunghiulara cu unt si se tapeteaza cu faina. Se toarna aluatul si se coace la foc potrivit. Cand este gata, blatul se rastoarna pe un prosop de bucatarie si se ruleaza pe lungime.

Se topeste ciocolata cu lapte la bain-marie si se pastreaza doua-trei linguri. In restul de ciocolata topita se adauga frisca. Se intinde acest amestec peste blat si se pune si ciocolata de menaj taiata in bucatele. Se

ruleaza si se imbraca rulada in ciocolata topita pastrata.
Alte dulciuri retete recomandate

Galuste cu prune

Ciocolata de casa

Papanasi fierti

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa