Granola de casa este un mic dejun delicios si sanatos pentru intreaga familie.
Preincalziti cuptorul la 300 C. Intr-un bol mare amestecati fulgii de ovaz, germenii de grau, zaharul brun, scortisoara si sarea. Faceti o fantanita in mijlocul amestecului si adaugati uleiul, mierea si apa. Framantati amestecul pana la omogenizare apoi imprastiati-l pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Coaceti granola pana se rumeneste, aproximativ 40 minute, amestecand din 10 in 10 minute. Lasati granola sa se raceasca complet apoi adaugati fructele uscate.
Se poate servi cu iaurt si fructe de sezon.