Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Preparate cu miere / Jeleu de capsuni cu miere

Jeleu de capsuni cu miere

Name: Jeleu de capsuni cu miere
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 350 gr. miere; 1/2 kg. capsuni; 400 l apa; gelatina

Se trec capsunile printr-o sita deasa. Se adauga apa si mierea si se pune la foc, lasind sa dea un clocot, doua. Se masoara cu ceasca si se pune gelat

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 gr. miere
1/2 kg. capsuni
400 l apa
gelatina

Mod de preparare

Se trec capsunile printr-o sita deasa. Se adauga apa si mierea si se pune la foc, lasind sa dea un clocot, doua. Se masoara cu ceasca si se pune gelatina; la fiecare ceasca, 3 foi de gelatina inmuiata in apa rece. Se amesteca pina se dizolva gelatina, apoi se strecoara printr-o sita deasa, se toarna in forma de jeleu sau in cupe si se lasa la frigider.