Dulceata de pere la Crock Pot
Curata coaja, inlatura samburii si taie perele cubulete potrivite;
Amesteca-le intr-un bol cu fresh-ul de lamaie si zaharul gelifiant si adauga-le in Crock Pot 4,7 L Digital;
Adauga scortisoara batoane, anasonul stelat si cuisoarele;
Amesteca bine, pune capacul si seteaza timpul de 2 ore si programul “high”;
Cu 10 min inainte de final adauga gellfix-ul si amesteca bine;
Odata incheiat programul de gatit, toarna compozitia in borcane fara sa le pui capacul;
Lasa compozitia sa se raceasca si pune-o in frigider – peste cateva ore vei avea o dulceata de pere minunata;
Pofta buna !
dulceata_de_pere_1
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj