Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Spume / Spuma de capsuni cu biscuiti

Spuma de capsuni cu biscuiti

Name: Spuma de capsuni cu biscuiti
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg. capsuni; 100 gr. zahar; 3 albusuri; 100 gr. zahar pudra; biscuiti

Se bat albusurile spuma si se pune treptat zaharul pudra, amestecind mereu. Se adauga capsunile zdrobite, se amesteca si se bat pina se face o spuma.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg. capsuni
100 gr. zahar
3 albusuri
100 gr. zahar pudra
biscuiti

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma si se pune treptat zaharul pudra, amestecind mereu. Se adauga capsunile zdrobite, se amesteca si se bat pina se face o spuma. Se aseaza pe o farfurie. Se poate decora cu capsuni intregi si de jur imprejur se pot infige biscuiti. La fel se pregateste si spuma de afine, de fragi, de zmeura si de visine.