Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu caramel

Sufleu caramel

Name: Sufleu caramel
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 albusuri; 5 linguri zahar pudra; 2 linguri zahar tos; 2 linguri nuci prajite si pisate

Se caramelizeaza intr-o cratita potrivita zaharul tos. Se imbraca toata cratita cu zaharul ars. Separat se bat albusurile, adaugind treptat zaharul

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 albusuri
5 linguri zahar pudra
2 linguri zahar tos
2 linguri nuci prajite si pisate

Mod de preparare

Se caramelizeaza intr-o cratita potrivita zaharul tos. Se imbraca toata cratita cu zaharul ars. Separat se bat

albusurile, adaugind treptat zaharul pudra si nucile. Se toarna in cratita imbracata in caramel. Se fierbe pe baia de apa pina se intareste sufleul. Se rastoarna pe o farfurie si se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Sufleu de gutui

Sufleu de pepene galben

Crema de zahar ars

retete traditionale romania

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!