Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu caramel

Sufleu caramel

Name: Sufleu caramel
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 albusuri; 5 linguri zahar pudra; 2 linguri zahar tos; 2 linguri nuci prajite si pisate

Se caramelizeaza intr-o cratita potrivita zaharul tos. Se imbraca toata cratita cu zaharul ars. Separat se bat albusurile, adaugind treptat zaharul

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 albusuri
5 linguri zahar pudra
2 linguri zahar tos
2 linguri nuci prajite si pisate

Mod de preparare

Se caramelizeaza intr-o cratita potrivita zaharul tos. Se imbraca toata cratita cu zaharul ars. Separat se bat

albusurile, adaugind treptat zaharul pudra si nucile. Se toarna in cratita imbracata in caramel. Se fierbe pe baia de apa pina se intareste sufleul. Se rastoarna pe o farfurie si se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Sufleu de gutui

Sufleu de pepene galben

Crema de zahar ars

retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...