Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu cu lichior

Sufleu cu lichior

Name: Sufleu cu lichior
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; 80 gr zahar; 2 linguri faina; 1 pahar lapte; 1 pachet zahar vanilat; 150 gr lichior de portocale

Intr-un vas se pun zaharul, vanilia, faina si galbenusurile. Se amesteca cu lingura de lemn, se adauga laptele cald si se amesteca pentru a nu face c

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 oua
80 gr zahar
2 linguri faina
1 pahar lapte
1 pachet zahar vanilat
150 gr lichior de portocale

Mod de preparare

Intr-un vas se pun zaharul, vanilia, faina si galbenusurile. Se amesteca cu lingura de lemn, se adauga laptele cald si se amesteca pentru a nu face cocoloase. Se pune vasul pe foc mic, pana incepe sa clocoteasca. Se ia de pe foc, se adauga 100 gr de lichior si albusurile batute spuma tare. Se toarna compozitia intr-o forma yena bine unsa cu unt si faina, se pudreaza cu zahar si se tine in cuptor 30 de minute.

Inainte de a servi se stropeste cu restul de lichior si se flambeaza.

Alte retete de dulciuri:

Tort Padurea Neagra

Tort diplomat

Ciocolata de casa