Cheesecake cu nutella

O reteta simpla numai buna pentru zilele toride de vara cand nu vrem sa pornim cuptorul si sa stam prea mult prin bucatarie.

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -150 gr biscuiti cu cacao
  • -100 gr unt topit
  • -500 gr branza de vaci
  • -200 ml frisca
  • -100 gr nutella
  • -50 gr perinite Olla / biscuiti Oreo
  • -zahar daca mai e nevoie

Mod de preparare

Pentru cantitatile date mai sus, am folosit o tava rotunda cu margini detasabile cu diametru de 15 cm. Pe fundul tavii am pus hartie de copt, iar peretii i-am uns cu unt topit.

Topim untul pentru biscuiti si il lasam sa se raceasca. Biscuitii trebuie sa ii maruntim bine cu ajutorul unui robot sau cu un sucitor. Amestecam biscuitii maruntiti cu untul pana cand a fost incorporat tot untul. Turnam pe fundul tavii, baza pentru cheesecake si nivelam bine cu spatele unei linguri. Punem tava la frigider.

Pentru umplutura, trebuie sa facem pasta branza de vaca (eu am folosit branza facuta in casa, dar se poate folosi crema de branza din magazin ). Pentru a da o textura cremoasa branzei de vaca, am folosit mixerul. Am adaugat nutella si frisca lichida si am amestecat pana cand am obtinut o culoare uniforma. Gustati si mai adaugati zahar daca considerati ca trebuie mai dulce. In aceasta compozitie, am pus perinite Olla pentru a fi ceva crocant in compozitie. Am turnat branza in tava, am nivelat si am dat-o la frigider pentru 12 ore. Am scos din tava si am decorat.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert - reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine

Reteta de preparare a papanasilor  Toata lumea se bucura cand fac papanasi. Din aceste ingrediente iti vor iesi 4...

Desert - reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii