Tarta rustica cu prune

O tarta pe cat de simpla, pe atat de interesanta. Servita calda, proaspat scoasa din cuptor, e grozava!

Portii
6
Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Tarta rustica cu prune

Ingrediente

  • 10 linguri faina
  • 2 oua
  • 4 linguri zahar pudra
  • 100 gr. unt
  • 6 linguri de apa
  • 1,5 kg prune
  • 4 linguri de zahar
  • scortisoara dupa gust
  • cateva nuci
  • mac
  • 2 galbenusuri

Mod de preparare

Ingredientele sunt pentru 2 tarte. Una am facut-o cu nuci, iar cealalta cu mac.

Prunelor le-am scos samburii, apoi le-am pus la calit impreuna cu 4 linguri de zahar si scortisoara pana s-au inmuiat si au capatat consistenta unei dulceti.

Aluatul l-am facut asa: Am frecat untul cu zaharul pudra, am adaugat cele 2 oua, apoi faina si cele 6 linguri de apa. Am framantat si am dat la frigider pentru o jumatate de ora, dupa care am intins cu facaletul pe masa presarata cu faina, doua foi rotunde, subtiri.

Cand s-au racit prunele, le-am asezat pe foile de aluat, lasand aluatul liber pe margini, pe care mai apoi l-am intors peste compozitie. Am pus pe una niste miez de nuca, iar pe cealalta mac

Am aşezat tartele in tava de cuptor intinsa, tapetata cu foaie de copt, le-am uns cu galbenus amestecat cu putina apa si le-am tinut la cuptor circa 30 de minute pana s-au rumenit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
Bucataras.RO

Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express

Rulada aceasta de purcel este grozava! Pentru o masa festiva sau pentru sarbatori mi se pare perfecta, desi eu am pregatit-o...

Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos