Tarta rustica cu prune

O tarta pe cat de simpla, pe atat de interesanta. Servita calda, proaspat scoasa din cuptor, e grozava!

Portii
6
Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Tarta rustica cu prune

Ingrediente

  • 10 linguri faina
  • 2 oua
  • 4 linguri zahar pudra
  • 100 gr. unt
  • 6 linguri de apa
  • 1,5 kg prune
  • 4 linguri de zahar
  • scortisoara dupa gust
  • cateva nuci
  • mac
  • 2 galbenusuri

Mod de preparare

Ingredientele sunt pentru 2 tarte. Una am facut-o cu nuci, iar cealalta cu mac.

Prunelor le-am scos samburii, apoi le-am pus la calit impreuna cu 4 linguri de zahar si scortisoara pana s-au inmuiat si au capatat consistenta unei dulceti.

Aluatul l-am facut asa: Am frecat untul cu zaharul pudra, am adaugat cele 2 oua, apoi faina si cele 6 linguri de apa. Am framantat si am dat la frigider pentru o jumatate de ora, dupa care am intins cu facaletul pe masa presarata cu faina, doua foi rotunde, subtiri.

Cand s-au racit prunele, le-am asezat pe foile de aluat, lasand aluatul liber pe margini, pe care mai apoi l-am intors peste compozitie. Am pus pe una niste miez de nuca, iar pe cealalta mac

Am aşezat tartele in tava de cuptor intinsa, tapetata cu foaie de copt, le-am uns cu galbenus amestecat cu putina apa si le-am tinut la cuptor circa 30 de minute pana s-au rumenit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Pui cu sparanghel si cartofi
Cele mai apreciate rețete
Kombe, o alfel de placinta
1
Preparate sarate

Kombe, o alfel de placinta

- intr-un castron se pune tot laptele , apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldute; - laptele cu apa si drojdie...

Kombe, o alfel de placinta
Cartofi, carnati si fleica la cuptor
2
Mancaruri cu carne

Cartofi, carnati si fleica la cuptor

Nu stiu daca exista cineva caruia sa nu-i placa acest fel de mancare, pregatita cu carnatii proaspeti de casa, fleica de la...

Cartofi, carnati si fleica la cuptor
Cuib de viespe cu nuca si miere de albine
3
Preparate cu miere

Cuib de viespe cu nuca si miere de albine

Prajitura cuib de viespe cu nuca si miere de albine este delicioasa. Pentru a prepara aceasta prajitura aveti nevoie de: 10...

Cuib de viespe cu nuca si miere de albine
Bezele simple si rapide
4
Spume

Bezele simple si rapide

Pentru bezele simple se bat albusurile intr-un cazanel sau intr-o oala, pe marginea masinii, se amesteca cu zaharul vanilat...

Bezele simple si rapide
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Supa crema de spanac
Bucataras.RO

Supa crema de spanac

Acum ca deja miroase a primavara am deschis oficial sezonul preparatelor verzi.

Supa crema de spanac
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Pui cu  usturoi si lamaie
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia