Tortulet broasca testoasa

Tortulet broasca testoasa este un desert deosebit pentru copii. Pentru a face aceasta reteta de tort mai intai trebuie sa faceti cateva rulade cu gem de capsuni.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru rulada:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • gem de fructe rosii ( capsuni
  • cirese
  • visine)
  • Pentru crema:
  • 400 g smantana pentru frisca
  • 2-3 linguri zahar farin
  • 2 linguri gem de capsuni
  • esenta de vanilie
  • 1 lingurita gelatina.

Mod de preparare

Tortulet broasca testoasa este un desert deosebit pentru copii. Mai intai se face rulada. Albusurile se bat spuma tare cu zaharul impreuna. Dupa ce s-a inchegat cat de cat se pun si galbenusurile, esenta si faina amestecata cu praful de copt. Compozitia rezultata se pune in tava in care ati pus hartie de cerata si se da la cuptor. Blatul se lasa in cuptor cam un sfert de ora.

Cand s-a copt, rasturnati blatul pe un prosop umed si taiati-l in doua. Cele doua bucati se ung uniform cu gem si se ruleaza. Dupa ce s-a racit se taie ruladele felii, groase de aproximativ 1 centimetru.


Crema:

Se bate smantana cu zaharul pana se obtine frisca, se adauga apoi si celelalte ingrediente mentionate mai sus.

Asamblarea:

Puneti folie intr-un bol rotund si tapetai apoi cu feliile de rulada. Turnati apoi frisca si acoperiti cu inca un rand de de rulada. Se da vasul la rece pentru 2-3 ore, apoi se rastoarna pe platou. Capul si picioarele broscutei se pot face din pasta de zahar, caramele gumate, bucati de rahat sau jeleuri.


Tortulet broasca testoasa se tine la rece si apoi se serveste alaturi de o bautura racoritoare.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa