Pentru blatul de tort cu nuca aveti nevoie de 4 galbenusuri, 100 g nuci macinate, 300 g zahar pudra, 200 ml apa clocotita.
Se face un blat care se coace, apoi, cand s-a racit, se taie in doua parti, dupa care se umple cu crema, dupa dorinta.
Blatul de tort cu nuca se poate umple cu diverse creme.