1. Incalziti cuptorul la 175 de grade 2. Se bat ouale cu zaharul pina se face ca si o crema. Se amesteca faina, bicarbonatul, scotisoara, nucile, pra
1. Incalziti cuptorul la 175 de grade
2. Se bat ouale cu zaharul pina se face ca si o crema. Se amesteca faina, bicarbonatul, scotisoara, nucile, praful de copt si sarea intr-un vas. Se adauga in ouale baute bine morcovi, ulei si la urma amestecatura de faina. Se amesteca cu mixerul incet. Compozitia se desearta intr-un vas bine tapetat cu unt si pesmet.
3. Se baga la cuptor timp de 40 min.
Glasura: Se topeste untul, se lasa sa se raceasca. Se amesteca toate ingridientele cu untul topit dar rece si se amesteca cu mixerul, pana se obtine o crema omgena.
Se scoate prajitura din cupor, se lasa sa se raceasca, se unge toata suprafata prajituri cu crema.