Tarta de ciocolata

Se pune cuptorul la 200 grade C. Biscuitii se farima, fin. Se adauga zaharul. Untul/margarina se topeste si se toarna peste firmturile de biscuiti si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul: 20 biscuiti Digestive
  • 2 linguri zahar
  • 125 gr. unt sau margarina. Umplutura de ciocolata: 3 galbenusuri
  • 3 linguri zahar
  • coaja rasa de la o portocala
  • 4 dl smintina de frisca
  • 400 gr. ciocolata (inchisa la culoare)
  • 2 banane
  • Decor: felii de portocala

Mod de preparare


Se pune cuptorul la 200 grade C. Biscuitii se farima, fin. Se adauga zaharul. Untul/margarina se topeste si se toarna peste firmturile de biscuiti si se amesteca.

"Aluatul" se preseaza intr-o forma cu margini detasabile, de circa 25 cm in diametru. Se coace blatul circa 10 minute.

Galbenusurile si zaharul pentru umplutura se pun intr-o cratita, pe foc mic. Se adauga coaja de portocala si 1 dl din smintina de frisca. Se fierbe la foc mic pina cind compozitia se ingroasa. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Se fierbe restul de smintina (3 dl). Se ia cratita de pe foc si se adauga ciocolata rupta in bucatele mici. Se amesteca pina se obtine o crema fina. In crema de ciocolata se adauga crema din galbenusuri, putin cite putin, amestecind continuu. Se intinde un strat subtire din crema peste aluat, deasupra se pune un start din felii de banane, se toarna restul de crema deasupra.

Se lasa la frigider citeva ore sa se intareasca.

Se desface usor marginea formei si se garniseste tarta cu felii de portocala.


Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii