Tort cu afine si marshmallow este o reteta pe cat de aspectuoasa pe atat de gustoasa. O puteti pregati imediat deoarece afine se gasesc din plin.
First, spalam afinele si le lasam la scurs.
Mixam ouale intregi cu zaharul timp de cel putin 2-3 minute, adaugam treptat uleiul si apoi apa. Incorporam faina amestecata in prealabil cu praful copt si cacaoa. Turnam compozitia intr-o forma rotunda (28 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit 15-20 minute sau pana trece testul cu scobitorea. Cand este gata lasam sa se raceasca complet.
Marshmallows-urile le topim pe baie de aburi, separat mixam frisca pana devine tare, afinele le “spargem” putin in robotul de bucatarie cu cutite sau cu o furculita. Cand marshmallows-urile s-au topit, adaugam afinele, apoi incorporam treptat si usor frisca batuta. Punem inelul in jurul blatului, turnam crema, nivelam si dam la congelator cel putin 1 ora. Dupa acest timp scoatem de la rece si decoram dupa preferinte :). Se pastreaza la frigider sau chiar si la congelator.
Tortul cu afine si marshmallow se serveste rece.
Sursa acestei retete culinare este blogul Delicious Flavours
Este idel pentru bebelusi si copii si inlocuieste cu succes faina de grau! De aceea eu folosesc faina de mei pentru a ii...
Supa de pui cu galuste din faina de meiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.