Se face compozitia pentru blatul de bezea si se coc pe rand 3 foi, care se lasa la racit. Se face crema. Se freaca spuma, untul taiat bucatele cu zah
Se face compozitia pentru blatul de bezea si se coc pe rand 3 foi, care se lasa la racit. Se face crema. Se freaca spuma, untul taiat bucatele cu zaharul. Se pun pe rand cele 6 galbenusuri, amestecand dupa fiecare si alternand fiecare galbenus cu cate o lingura de cacao in asa fel incat sa nu se taie untul. La sfarsit se pun in crema 2-3 linguri de rom si se amesteca pana se omogenizeaza crema. Cu doua treimi din crema se ung blaturile de bezea si cu o treime din crema se imbraca tortul.
Se orneaza cu frisca. Alte retete de dulciuri:
Tort diplomat
Cremsnit
Tarta cu fructe
Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasaBriosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...
Briose cu afine - reteta de briose pufoase