Tort cu crema de branza si sampanie

Blatul Separati ouale. Bateti albusurile cu 100 g zahar si pliculetul de vanilie. Frecati cafeau cu 2 linguri de apa calda. Frecati galbenusurile cu

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Ingrediente blat:6 oua
  • 2 linguri cafea instant
  • 200 g zahar
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 200 g faina
  • 1 lingurita prfa de copt
  • Pt crema: 500 g mascarpone
  • 500 g branza de vaci
  • sucul de la o portocala
  • 100 g zahar
  • 2 plicuri de zahar vanilinat
  • 1 plic gelatina
  • Pt siropt: 1 lingurita cafea instant
  • 3 linguri zahar pudra
  • 100 ml sampanie

Mod de preparare

Blatul

Separati ouale.

Bateti albusurile cu 100 g zahar si pliculetul de vanilie.

Frecati cafeau cu 2 linguri de apa calda.

Frecati galbenusurile cu 100 g zahar si ness-ul.

Se adauga peste albusuri si se amesteca usor.

Adaugam si faina + praful de copt. Amestecam.

Se toarna compozitia intr-o forma detasabila, de 26 cm si se da la cuptor pentru 30 de minute. Se taie in 3 felii pe orizontala.

Crema

Mai intai punem gelatina la inmuiat.

Batem cele 2 tipuri de branza cu zaharul, vanilia si sucul de portocala.nmuiem gelatina pe bain marie si o turnam in crema, mixam bine.

Se freaca cafeaua cu o lingura de apa fierbinte, zahar si sampanie

Se insiropeaza blaturile si se aseaza crema pe fiecare.

Pt decor am folosit: bombonele din acestea umplute cu cerelae pe care le-am tocat, pe margine l-am balotat cu nuca maruntita.
Pofta buna!

Reteta Tort cu crema de branza si sampanie a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Alte retete de torturi gasiti aici:

Tort Palermo,

Tort sah (cu fructe de padure),

Tort cu ciocolata

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Milkshake cu unt de arahide și banane

   Dacă tot m-am obișnuit cu diverse băuturi hrănitoare, nu puteam să nu mă bucur de gustul preferat: cel de...

Milkshake cu unt de arahide și banane
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii