Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul pana cand amestecul se albeste. Se adauga apoi fructele glasate, pesmetul si la final albusurile batute s
Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul pana cand amestecul se albeste. Se adauga apoi fructele glasate, pesmetul si la final albusurile batute spuma. Se unge o forma cu unt, se toarna in ea compozitia si se introduce in cuptor la copt. Se scoate din cuptor, se lasa la racit si apoi se scoate din forma si se toarna deasupra sirop si putin rom.
Se serveste ornat cu frisca.
Alte retete de dulciuri:
Tiramisu
Prajitura snikers
Cozonac moldovenesc