Tortul cu mere si nuci este un tort delicios si usor de preparat. Se curata merele de cotor si coaja, se tavalesc prin zahar si se aseaza intr-o tava unsa cu unt.
Tortul cu mere si nuci este un tort delicios si usor de preparat. Se curata merele de cotor si coaja, se tavalesc prin zahar si se aseaza intr-o tava unsa cu unt (mai multicel)si tapetata cu zahar.
se face un blat din cele 4 oua astfel;
galbenusurile,cele 4 linguri de apa si zaharul vanilat se freaca cu zaharul pana devine spumos
albusurile batute spuma se adauga si se amesteca incet de sus in jos incat sa nu "cada" compozitia
se adauga faina in "ploaie" si praful de copt
aceasta se pune peste mere si se da la cuptorul preincalzit pentru apoximativ 50 minute
cand e gata copt se rastoarna pe o farfurie intinsa, si daca... nu e foarte aspectuoasa( ca si a mea de altfel) se poate pune o budinca deasupra
pofta buna!
Tort cu mere si nuci e bun cald dar si rece... rar la noi in casa apuca sa se raceasca....