Tortul cu nuci prajite este delicios si simplu de facut. Aveti nevoie de 60-70 nuci prajite si macinate apoi oparite.
Pentru tortul cu nuci prajite va trebuie 60-70 nuci prajite si macinate apoi oparite, 250 g lapte fierbinte, 6 albusuri batute spuma cu 6 linguri de zahar. Se adauga galbenusurile, vanilia si coaja de lamaie, dupa care se amesteca cu nucile racite si se adauga o lingura de faina.
Tortul cu nuci prajite se serveste umplut cu frisca sau crema de ciocolata.