Tort cu ricotta

Pentru aluat, ouale se amesteca cu zaharul pana se dizolva. Se adauga uleiul si laptele incins, amestecand bine. Se pune faina si bicarbonatul stins.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 4 oua
  • 50 ml ulei
  • 100 gr zahar
  • 50 ml lapte
  • 250 gr faina
  • 5 gr bicarbonat
  • Pentru umplutura:
  • 500 gr ricotta
  • 300 gr crema de vanilie
  • 2 oua
  • 4 mandarine

Mod de preparare

Pentru aluat, ouale se amesteca cu zaharul pana se dizolva. Se adauga uleiul si laptele incins, amestecand bine. Se pune faina si bicarbonatul stins. Se framanta pana se formeaza un aluat care se intinde cam de 1-2 mm grosime. Se amesteca ricotta cu ouale, crema de vanilie si mandarinele taiate. Foaia de aluat se pune in forma metalica de tarta unsa cu putin ulei si se indeparteaza marginile. Se umple cu compozitia formata si se orneaza cu feliute de portocale. Se introduce in cuptor, la foc mediu, pentru 15-20 de minute. Cand este gata se scoate din cuptor, se lasa la racit si apoi se scoate din forma.
Se serveste ornata cu frisca.

Alte retete:

Cozonac moldovenesc Ciocolata de casa Turta dulce

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba de perisoare (de porc) cu cartofi

Imi place mult mai mult, gatita astfel, cu cartofi, decat cea cu orez!

Ciorba de perisoare (de porc) cu cartofi
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca