Tort de alune

Se prepara blatul. Se freaca galbenusurile cu zahar cateva zeci de minute, pana cand amestecul creste si se albeste. Se adauga apoi pesmetul muiat cu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 1 pahar zahar pudra
  • 12 linguri alune prajite si macinate
  • 3 linguri pesmet muiat in rom
  • Pentru crema:
  • 250 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 5 lingurite esenta de cafea
  • 1 galbenus

Mod de preparare

Se prepara blatul. Se freaca galbenusurile cu zahar cateva zeci de minute, pana cand amestecul creste si se albeste. Se adauga apoi pesmetul muiat cu rom si alunele macinate iar la final albusurile batute spuma tare. Se nunge o tava cu unt si se toarna compozitia in ea. se lasa la copt si intre timp se prepara crema. Jumatate de pahar de apa se pune la fiert cu cinci linguri de cafea. Se freaca bine untul cu zaharul pudra si se adauga apoi cate putina esenta de cafea, un galbenus si se amesteca bine. Dupa ce s-a racit blatul, se taie in doua, pe orizontala si se imbraca tortul in crema.


Se serveste ornat cu frisca.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers Tort diplomat

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii