Tort de alune

Se prepara blatul. Se freaca galbenusurile cu zahar cateva zeci de minute, pana cand amestecul creste si se albeste. Se adauga apoi pesmetul muiat cu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 1 pahar zahar pudra
  • 12 linguri alune prajite si macinate
  • 3 linguri pesmet muiat in rom
  • Pentru crema:
  • 250 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 5 lingurite esenta de cafea
  • 1 galbenus

Mod de preparare

Se prepara blatul. Se freaca galbenusurile cu zahar cateva zeci de minute, pana cand amestecul creste si se albeste. Se adauga apoi pesmetul muiat cu rom si alunele macinate iar la final albusurile batute spuma tare. Se nunge o tava cu unt si se toarna compozitia in ea. se lasa la copt si intre timp se prepara crema. Jumatate de pahar de apa se pune la fiert cu cinci linguri de cafea. Se freaca bine untul cu zaharul pudra si se adauga apoi cate putina esenta de cafea, un galbenus si se amesteca bine. Dupa ce s-a racit blatul, se taie in doua, pe orizontala si se imbraca tortul in crema.


Se serveste ornat cu frisca.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers Tort diplomat

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura

Cand este ziua unui apropiat, a unui prieten, prefer sa ii fac un cadou dulce, decat sa ii cumpar ceva si sa nu ii placa....

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos