Din cate trei albusuri si sase linguri zahar se fac cate trei foi. Albusurile se bat bine, se adauga coaja rasa si zeama de la o lamaie, zaharul vani
Din cate trei albusuri si sase linguri zahar se fac cate trei foi. Albusurile se bat bine, se adauga coaja rasa si zeama de la o lamaie, zaharul vanilat si se bate compozitia in continuare. Se pune apoi pe fundul unei tavi si se da la cuptorul cald. Se lasa cele trei blaturi sa se rumeneasca.
Pentru crema se pune intr-un vas mai mare zaharul, apa, cacaua si ciocolata pe foc. Dupa ce s-au topit, se lasa la racit si se adauga 3-4 galbenusuri, dupa care se amesteca bine si se pune la rece. Se amesteca apoi cu smantana si se pune crema obtinuta intre blaturi si deasupra tortului.
Se serveste ornat cu frisca.
Alte retete de dulciuri:
Prajitura snikers
Turta dulce
Prajitura televizor
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa