Punem praful de gelatina intr-o craticioara si turnam nectarul de piersici. Incalzim pe foc mic, si amestecam cateva minute, pana se ingroasa. Sa avem
Punem praful de gelatina intr-o craticioara si turnam nectarul de piersici. Incalzim pe foc mic, si amestecam cateva minute, pana se ingroasa. Sa avem grija san u se arda pe fundul craticioarei. Daca s-a racit putin, adaugam zeama de lamaie si zaharul, apoi lasam sa se raceasca complet. Spalam piersicile, indepartam coaja si samburii, le taiem bucatele, le maruntim in blender, cu 1 dl de apa, pana obtinem o pasta groasa, apoi le turnam in zeama de gelatina. Captusim o tava in forma de tort sau o cratita cu folie, apoi turnam jeleul, pe care il tinem in frigider cel putin 1 zi.
Alte retete dulciuri recomandate:
Tort cu mere coapte
Prajitura cu visine
Dulceata visine