100 gr faina se amesteca impreuna cu oul, mierea, zaharul, bicarbonatul si se framanta bine pana se obtine un aluat potrivit de moale. Din aceasta co
100 gr faina se amesteca impreuna cu oul, mierea, zaharul, bicarbonatul si se framanta bine pana se obtine un aluat potrivit de moale. Din aceasta coca se fac patru foi care se coc pe fundul de la forma de tort uns cu unt.
Separat se prepara crema. Se pune faina intr-un vas si se toarna cate putin laptele, amestecand mereu pana se ingroasa. Se freaca intre timp untul cu zaharul si se amesteca in crema, dupa ce aceasta s-a racit, impreuna cu zeama de lamaie si coaja rasa. Se ung foile de tort cu crema si se lasa 24 de ore pana sa se serveasca.
Se poate servi si cu frisca.
Alte retete de dulciuri:
Ciocolata de casa
Prajituri simple
Cornulete cu rahat