Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de migdale insiropat

Tort de migdale insiropat

Name: Tort de migdale insiropat
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blatul: 8 oua; 150 g zahar; 150 g faina; 100 g migdale; faina; Siropul: 200 g zahar; 1 pahar apa. 1/2 baton vanilie; coaja si zeama de la 4-5 portocale; Crema combinata: 100 g unt; 200 g marmelada de portocale; migdale taiate; 200 zahar; zeama de la 2 por; tocale; fructe zaharisite; 500 g coaja de portocala fiarta in 200 g zahar; Glazura: serbet de portocale

Batem ouale cu zaharul, se adauga faina, migdalele macinate, vanilia si se da la cuptor. Se insiropeaza si apoi se taie

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blatul: 8 oua
150 g zahar
150 g faina
100 g migdale
faina
Siropul: 200 g zahar
1 pahar apa. 1/2 baton vanilie
coaja si zeama de la 4-5 portocale
Crema combinata: 100 g unt
200 g marmelada de portocale
migdale taiate
200 zahar
zeama de la 2 por
tocale
fructe zaharisite
500 g coaja de portocala fiarta in 200 g zahar
Glazura: serbet de portocale

Mod de preparare

Batem ouale cu zaharul, se adauga faina, migdalele macinate, vanilia si se da la cuptor.

Se insiropeaza si apoi se taie blatul in trei si se umple.

Siropului fiert bine si legat, i se adauga zeama portocalelor.

Tortul se glaseaza cu serbet de portocale. intre blaturi se adauga marmelada de portocale, migdale taiate si crema. (untul frecat cu zaharul in care s-a pus zeama de portocale, coaja de portocala fiarta in zahar, bine maruntita, si diferite fructe zaharisite, daca avem)