Tort de morcovi

Curatam morcovii, ii spalam si ii razuim. Spalam lamaia, ii razuim coaja si o stoarcem. Separam ouale. Batem spuma albusurile cu 2 linguri de zeama de

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 25 dkg morcovi
  • 1 lamaie
  • 4 oua
  • 20 dkg zahar
  • 6 dkg faina
  • 6 dkg intaritor alimentar
  • ½ pachet praf de copt
  • 10 dkg alune macinate
  • 25 dkg zahar pudra
  • 2 linguri zeama de morcovi

Mod de preparare

Curatam morcovii, ii spalam si ii razuim. Spalam lamaia, ii razuim coaja si o stoarcem. Separam ouale. Batem spuma albusurile cu 2 linguri de zeama de lamaie. Adaugam zaharul si coaja de lamaie. Incorporam cu grija galbenusurile, faina, intaritorul, praful de copt si alunele macinate. Presam zeama din morocovi si ii adaugam la amestec. Incalzim cuptorul si intindem aluatul intr-o forma de tort unsa cu unt. Coacem aluatul 45 de minute. Amestecam zaharul pudra cu zeama de lamaie ramasa, adaugam zeama de morcovi si turnam crema obtinuta deasupra tortului. Pentru décor pregatim forme dintr-un amestec de 10 dk
Alte dulciuri recomandate:

Tiramisu

Diplomat

Tarta cu visine

Prajitura cu visine

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide