Tort de piersici cu ciocolata

Se scurge compotul si fructele se taie cuburi. Gelatina se dizolva in apa rece. Frisca lichida se bate, piersica se taie felii si se stropeste cu suc

Mod de preparare

Se scurge compotul si fructele se taie cuburi. Gelatina se dizolva in apa rece. Frisca lichida se bate, piersica se taie felii si se stropeste cu suc de lamaie. Branza de vaci se amesteca impreuna cu zaharul si putin suc de lamaie. Se inglobeaza gelatina dizolvata, stafidele si cuburile de piersica si se lasa la racit 30 de minute. Cand crema incepe sa se lege, se inglobeaza 400 ml frisca batuta. Foile de blat se insiropeaza cu compotul si se asaza alernativ un strat de crema. Se da la rece 3 ore.
Tortul se acopera cu 200 ml frisca si se decoreaza cu felii de piersica, ciocolata topita si cacao.

Alte retete de dulciuri:

Tort cu mere si crema de zahar ars

Tort diplomat

Prajitura alba ca zapada