Tort de portocale si migdale, cu marmelada de coacaze

Se freaca de coaja de portocala bucatile de zahar si se taie marunt. Migdalele tocate se amesteca cu zeama de portocale a carei coaja s-a folosit. Pes

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul - 12 bucati de zahar
  • 1 portocala
  • 280 g migdale curatate
  • 280 g zahar
  • 10 linguri
  • apa
  • 10 oua
  • 50 g coaja de portocala din dulceata. 60 g pesmet
  • Umplutura - marmelada de coacaze
  • Garnitura - felii de portocala si frisca

Mod de preparare

Se freaca de coaja de portocala bucatile de zahar si se taie marunt.

Migdalele tocate se amesteca cu zeama de portocale a carei coaja s-a folosit.

Peste migdale se adauga siropul preparat din zahar si apa si legat pana se intinde bine, dupa care se adauga

si zaharul frecat de portocale. Se adauga galbenusurile pe rand, amestecand timp de 30 min.

Se mai adauga coaja de portocala din dulceata, taiata in bucati lungi si subtiri (julien), spuma albusurilor si pesmetul pisat, presarat cate putin; amestecand usor. Se coc doua blaturi timp de 45 min, la foc slab. Blaturile reci se umplu cu marmelada de coacaze sau de caise.
Totul se garniseste cu felii de portocala si frisca.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Pate din alune/nuci caju si ciuperci

Un preparat rapid, nu foarte costisitor și la îndemana oricui vrea să mănânce sănătos. Chiar și...

Pate din alune/nuci caju si ciuperci
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii