Cele 9 albusuri se bat spuma tare cu 250 gr zahar si cu zaharul vanilat. Se adauga apoi nuca macinata si se amesteca usor. Din acest amestec se coc 6
Cele 9 albusuri se bat spuma tare cu 250 gr zahar si cu zaharul vanilat. Se adauga apoi nuca macinata si se amesteca usor. Din acest amestec se coc 6 foi foarte subtiri. Separat se prepara crema: se bat ouale intregi cu zaharul, pe foc mic, pana se ingroasa ca o smantana. Intr-un alt vas se ard 150 gr zahar si se toarna cate putin peste oua, amestecand intr-una. Se lasa apoi la racit si se pune cate o lingura peste untul bine frecat, din care s-a scos apa. Se pune crema intre foi si deasupra, apoi se infig peste tot nuci taiate subtire, sau migdale.
Tortul se serveste a doua zi.
Alte retete de dulciuri:
Cozonac moldovenesc
Prajitura snikers
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa