Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort Diplomat cu jeleu

Tort Diplomat cu jeleu

Name: Tort Diplomat cu jeleu
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 oua; 200 ml lapte; 50 ml rom; 30 g gelatina; 800 g frisca; 2 zahar vanilat; 100 ml apa; 2 pachete de limbi de pisica; jeleu facut din:; 250 ml apa; 250 g zahar; 300 g fructe si; 50 g gelatina.

Tortul Diplomat cu jeleu se orneaza cu trandafiri sau frisca. Se face simplu si este foarte bun.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 oua
200 ml lapte
50 ml rom
30 g gelatina
800 g frisca
2 zahar vanilat
100 ml apa
2 pachete de limbi de pisica
jeleu facut din:
250 ml apa
250 g zahar
300 g fructe si
50 g gelatina.

Mod de preparare

Pentru tortul Dimplomat cu jeleu, gelatina se inmoaie timp de treizeci de minute in apa rece, apoi se pune la fiert cu laptele si ouale batute cu zahar si vanilie. Se amesteca pana se ingroasa, apoi se da la racit. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu frisca si se pun fructe, dupa dorinta, apoi se pune in tava tapetata cu celofan si se lasa la frigider timp de trei - patru ore. Se rastoarna pe platou si se lipeste un gardut din piscoturi, care se leaga cu o fundita colorata. Deasupra se pune un jeleu facut din 250 ml apa, 250 g zahar, 300 g fructe si 50 g gelatina.

Dupa ce s-a intarit, tortul Diplomat cu jeleu se orneaza cu trandafiri sau frisca.