Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort din foi cu nuci si crema de ciocolata

Tort din foi cu nuci si crema de ciocolata

Name: Tort din foi cu nuci si crema de ciocolata
Prep time: 85 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Foile de blat: 10 albusuri; 300 g zahar pudra cu vanilie; 300 g nuci macinate sau alune; 2 linguri faina; Crema - 10 galbenusuri; 200 g zahar vanilat; 400 g unt; 6 batoane ciocolata rasa; Garnitura - ciocolata rasa

Tort din foi de nuci sau alune, cu crema de ciocolata Foile de blat Albusurile se bat bine pana devine spuma tare. Se adauga zaharul pudra cu vanil

Timp pregatire

85 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Foile de blat: 10 albusuri
300 g zahar pudra cu vanilie
300 g nuci macinate sau alune
2 linguri faina
Crema - 10 galbenusuri
200 g zahar vanilat
400 g unt
6 batoane ciocolata rasa
Garnitura - ciocolata rasa

Mod de preparare

Tort din foi de nuci sau alune, cu crema de ciocolata

Foile de blat

Albusurile se bat bine pana devine spuma tare.

Se adauga zaharul pudra cu vanilia, nucile macinate si faina.

Se coc separat 3 foi si se umplu cu crema.

Crema

Galbenusurile cu zaharul vanilat se amesteca bine si se fierb pana ce compozitia se ingroasa.

Cand s-a racit se includ untul proaspat batut bine si ciocolata rasa.

Tortul se umple si se imbraca cu crema, garnisindu-se cu ciocolata rasa.

Pe aceeași temă:

Tort cu capsuni si mac

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Tort cu clementine si migdale

retete traditionale romania

Tort din foi cu nuci si crema de ciocolata

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Chiftelute de legume

Barcute din vinete cu arpagic rosu