Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Torturi  / Tort dobos

Tort dobos

Rețetă de Adina Ungur 23 Septembrie 2015, 15:21
Distribuie

Pentru foile de blat, se freaca galbenusurile cu ul, dupa care se adauga albusurile spuma, faina, vanilia si bicarbonatul. Rezulta un aluat moale din

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ingrediente foi de blat:
  • 5 oua
  • cat cantaresc ouale
  • faina cat cuprinde
  • vanilie
  • putin bicarbonat stins cu otet
  • Ingrediente crema:
  • 200 gr unt
  • 1 pahar
  • 2 oua
  • 50 gr cacao
  • Pentru decor :
  • glazura de ars

Mod de preparare

Pentru foile de blat, se freaca galbenusurile cu ul, dupa care se adauga albusurile spuma, faina, vanilia si bicarbonatul.

Rezulta un aluat moale din care se coc 8-9 foi.

Acestea se umplu cu crema de cacao si se glaseaza tortul cu ars.

Pentru crema, se freaca untul cu ul pudra. Se adauga cate un ou si cacaua.
Pofta buna!

Alte prajituri recomandate:

Prajitura alba ca zapada

Prajitura cu crema caramel

Mini tarta cu fructe

Pe aceeași temă:

Tort cu capsuni si mac
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Tort cu clementine si migdale
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de legume

Supa crema de legume
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca