Tortul la pahar este o reteta de desert simpla si delicioasa dar foarte aspectuoasa, potrivita pentru petrecere.
Blatul:
-mixam oaule cu un praf de sare si zaharul pana isi dubleaza volumul(devine ca o crema)amestecam faina cu cacao si praful de copt dupa care incorporam in crema de ou.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea.
Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care decupam cerculete cu paharul.
Crema:
-laptele il amestecam cu zaharul,faina si punem pe foc mic amestecand continuu pana se ingroasa.adaugam zeama de lamaie si lasam sa se raceasca.
Mixam frisca dupa care o incorporam in crema racita.
Asamblare:
-asezam un blat pe fundul paharului,crema-capsuni taiate bucati, crema-blat-crema si capsuni.
http://shabbychicshop.ro/trandafir-easy-life/100-set-cani-2-buc-trandafir-easy-life.html
Servim tortuletele la pahar cu capsuni in portii individuale.