Batem spuma albusurile a 2 oua si adaugam cate unul galbenusurile, 10 dkg de zahar, 7 dkg faina si 5 dkg de margarina topita si racita. Turnam aluatul
Batem spuma albusurile a 2 oua si adaugam cate unul galbenusurile, 10 dkg de zahar, 7 dkg faina si 5 dkg de margarina topita si racita. Turnam aluatul intr-o forma de tort unsa , il coacem si il lasam sa se raceasca. Amestecam 2 galbenusuri cu 18 dkg zahar, 1 lingura de praf de cacao, 2dl de cafea neagra tare si fierbem pana se ingroasa. Luam de pe foc si lasam sa se raceasca putin, amestecam cu 25 dkg de unt batut spuma pana obtinem o crema neteda. Turnam crema peste aluatul din forma si apasam visinele in ea, netezim crema deasupra lor. Lasam la uscat la loc rece si apoi glazuram cu o crema obtinuta din amestecarea a 2 linguri de praf de cacao cu 2 linguri de zahar, putina apa si 3 dkg de unt.
Alte torturi recomandate
Tiramisu
Diplomat
Tort cu visine
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii