Tortul rulada este absolut delicios, cu blat de nuci si crema fina de ness este o reteta de tort potrivita pentru zilele calde deoarece nu necesita cuptorul.
Aceasta reteta de tort este cu crema pe baza de galbenusuri crude. Daca nu esti adepta acestor creme poti sa o faci pe baie de aburi, consistenta i se va schimba putin si cafeaua se va dizolva.
Blat:
Se mixeaza oul, cacao si zaharul pudra, se adauga nucile maruntite (eu le-am prajit un pic in cuptor) si romul. Rezulta o compozitie vascoasa
Crema de ness:
Galbenusurile se mixeaza cu ness-ul si zaharul pudra. Se adauga untul bucatele.
Asamblare:
Se unge cu un strat de unt o bucata de hartie de copt in marimea unui dreptunghi. Deasupra se intinde aluatul vascos. Se intinde deasupra crema de ness tot de marimea dreptunghiului. Deasupra cremei de ness se intinde un strat subtire de dulceata (de cirese am folosit eu - voi puneti de care doriti) Si se ruleaza cu ajutorul hartiei de copt.
Reteta Tort rulada Dora a fost propusa de dora_m Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii