Tort Scufita Rosie este o reteta de tort delicioasa. Daca faceti acest tort pentru o aniversare cu copii cu siguranta veti fi vedeta.
Tort Scufita Rosie este o reteta de tort delicioasa. Daca faceti aceasta reteta de tort pentru o aniversare cu copii cu siguranta veti fi vedeta.
1.Untul, zaharul pudra, zaharul vaniliat se freaca pana se obtine o spuma. Albusurile se separa de galbenusuri.
Galbenusurile se omogenizeaza treptat in crema de unt, iar albusurile se bat spuma. Faina si praful de copt se amesteca si se incorporeaza treptat in compozitia din galbenusuri.
Se adauga spuma de albusuri.
2. Jumatate din compozitie se toarna intr-o forma de tort detasabila.In compozitia ramasa se adauga crema de Nutella si se amesteca pina se obtine o compozitie omogena.
3. Intr-un castron se lasa la scurs visinele din compot (din care scoatem 8-10 ptr decorarea tortului).
Fructele ramase se adauga in compozitia cu nuga si apoi se toarna in forma de copt peste primul amestec.
Dupa coacere,blatul se lasa la racit.
4.Se amesteca branza cu zaharul pudra si vaniliat,coaja de lamaie dupa gust si smantina lichida.
Crema astfel obtinuta se intinde pe blatul racit si se lasa 30 minute la frigider.
5.Jeleul pentru tort se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj (folosind siropul de visine) si se toarna peste crema de branza.
Dupa ce s-a intarit tortul se decoreaza cu frisca si visine. Tortul scufita rosie se serveste felii cu o bautura racoritoare.