Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ardei copti, cu pui si smantana

Ardei copti, cu pui si smantana

Name: Ardei copti, cu pui si smantana
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un piept de pui; 5-6 ardei rosii; 300 grame smintina; o ceapa; o lingura bulion (am pus vin alb ); o lingura faina; sare; 2 linguri unt

Ardeii se coc. Ceapa se taie marunt si se caleste in unt. Se adauga faina si bulionul desfacut intr-o ceasca de apa si dupa 5 minute torni smintina si

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

un piept de pui
5-6 ardei rosii
300 grame smintina
o ceapa
o lingura bulion (am pus vin alb )
o lingura faina
sare
2 linguri unt

Mod de preparare

Ardeii se coc.

Ceapa se taie marunt si se caleste in unt. Se adauga faina si bulionul desfacut intr-o ceasca de apa si dupa 5 minute torni smintina si se lasa sa fiarba 10-15 minute.

Carnea se rumeneste in ulei incins.

Ardeii (copti si curatati intre timp, taiati fisii pe lungime) se adauga in sosul de smintina impreuna cu carnea rumenita. Se potriveste de sare si se mai fierbe totul inca 5 minute.

Pofta buna!

Reteta Ardei copti, cu pui si smantana a fost propusa de Gabriela Carmen pe forum culinar.ro

Alte retete cu ardei gasiti aici:

Mancare de ardei gras cu piept de pui si marar,

Tocanita cu ardei copti si pui,

Ardei umpluti in stil spaniol