Carnea se curata de pielite, se taie felii si se bat pe ambele parti cu un batator de carne. Se pun apoi la fript intr-un vas cu unt fierbinte si se
Carnea se curata de pielite, se taie felii si se bat pe ambele parti cu un batator de carne. Se pun apoi la fript intr-un vas cu unt fierbinte si se lasa la foc mic sa se inabuse bine. Dupa ce se rumenesc pe ambele parti, se scot din vas. Se prajesc ouale ochiuri si se pune cate unul peste fiecare bucata de carne iar deasupra se pune sosul de ciuperci inabusite in unt si scazute.
Se serveste fierbinte.
Alte retete culinare:
Chiftele Tocanita de pui Friptura de vita la cuptor
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii