Budinca de carne cu stevie

Budinca inlocuieste cu succes sarmalutele in foi de vita. Carnea tocata se amesteca cu orezul care a fiert pe jumatate, cit timp ati spalat stevia. Se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 carne tocata (de porc sau de vaca
  • dupa gust)
  • 1/2 cana orez fiert
  • 2 oua
  • 1 rosie
  • 1 ceasca suc rosii
  • 2 leg. stevie
  • sare
  • piper
  • maghiran
  • marar
  • oregano
  • ienibahar
  • ulei

Mod de preparare

Budinca inlocuieste cu succes sarmalutele in foi de vita. Carnea tocata se amesteca cu orezul care a fiert pe jumatate, cit timp ati spalat stevia. Se adauga condimentele, avind atentie sa nu exagerati, mai ales cu ienibaharul, din care trebuie pus doar un varf de cutit, sa dea aroma, nu sa acapareze tot gustul. Mararul tocat se pune si in amestec dar se pastreaza si pentru asezonare. Se ia un vas de iena (daca aveti, acesta e necesar mai mult pentru aspectul servirii) care se tapeteaza cu frunze de stevie, in prealabil inmuiate putin in apa fiarta. Se pune un rind amestec, un rind de frunze, pina la final cind se pun frunzele, peste care se aseaza felii de rosie, se presara mararul, se toarna sucul de rosii, citeva linguri de ulei si se arunca ouale batute spuma. Se pot intercala intre straturi feliute de sunculita afumata. Se da totul la cuptor sau la microunde
Se serveste cu smintina sau iaurt, dupa preferinte. Pentru ca arata bine, vasul se poate aseza direct pe masa

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Perisoare de vita in sos de smantana cu parmezan

Foarte bun a fost sosul,o sa incerc cu carne tocata de pui sau de porc,asta de vita nu ma prea incanta.

Perisoare de vita in sos de smantana cu parmezan
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii