Se curata cartofii si se tai cuburi. La ceapa calita in ulei, se adauga boia. Se amesteca ceapa prajita, cartofii cubulete, jumarii, maghiranul, piper
Se curata cartofii si se tai cuburi. La ceapa calita in ulei, se adauga boia. Se amesteca ceapa prajita, cartofii cubulete, jumarii, maghiranul, piperul si sarea. Acest amestec se introduce in burta si se coase. Se fierbe cca 2 ore intr-un vas inalt, dupa 2 ore se scoate, se unge cu unsoare si se prajeste in tigaie pana se rumeneste.
Alte retete carne recomandate
Tocanita de pui
Ardei umpluti
Rulada de pui
Perfecti pentru gustare. Eu i-am folosit si ca suport pentru gargaritele pe care l-am dus la gradinita, la sfarsitul anului...
Biscuiti sarati (crackers) cu seminteOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj