Se face un aluat de clatite, obisnuit, din lapte, ou si faina. Apoi se coc clatitele, se asaza pe o farfurie si se pregateste umplutura. Se toaca frip
Se face un aluat de clatite, obisnuit, din lapte, ou si faina. Apoi se coc clatitele, se asaza pe o farfurie si se pregateste umplutura.
Se toaca friptura, se taie fasii subtiri costita afumata, salamul se toaca marunt, se amesteca cu ciupercile trase in putin ulei pe foc mic, impreuna cu ceapa tocata. Amestecul se sareaza si se pipereaza dupa gust, apoi se
amesteca cu o lingurita de bulion de rosii. Se umplu clatitele, se ruleaza si se pun in forma de sticla incasabila. Se acopera cu un sos de rosii si cu uleiul ramas de la calirea ciupercilor. Forma se introduce in cuptorul cald si se lasa jumatate de ora, pana cand scade bine sosul de rosii. Clatitele se servesc din forma, fierbinti.
Alte retete usoare recomandate
Musaca de vinete
Ghiveci de legume
Tocanita de pui
Niste sarmalute mai light care pica foarte bine...nu sunt asa grele la stomac ca cele de porc,sa le incercati
Sarmalute cu carne de pui si curcan in vasul romanPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura