Carne cu sunca

Chifla se pune la inmuiat in lapte, apoi se stoarce bine. Carnea, sunca si slanina se da prin masina de tocat carne, urmand sa fie framantate bine cu

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 40 dkg sunca fiarta
  • 20 dkg pulpa de porc
  • 10 dkg slanina afumata
  • mai carnoasa
  • 2 oua
  • 2 chifla
  • 2 cepe mijlocii
  • unt cat o nuca
  • lapte
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Chifla se pune la inmuiat in lapte, apoi se stoarce bine. Carnea, sunca si slanina se da prin masina de tocat carne, urmand sa fie framantate bine cu chifla, ouale, sarea si piperul. Un vas termorezistent se unge cu unt si se tapeteaza cu ceapa taiata rondele, se pune compozitia de carne si se acopera cu restul de ceapa. in cuptor preincalzit se coace la foc potrivit aproximativ 1 ora.

Alte retete recomandate

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...