Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Carne de porc cu sos de prune

Carne de porc cu sos de prune

Name: Carne de porc cu sos de prune
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne de porc si vita; 300 gr prune uscate; 1 legatura frunze de telina; ulei; sare; piper; apa; pasta de rosii; 1 praz; 1 ceapa

Se pune ceapa maruntita la calit. Se adauga apoi carnea si cateva frunze de telina tocate marunt. Se lasa la fiert aproximativ 30 de minute, dupa car

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr carne de porc si vita
300 gr prune uscate
1 legatura frunze de telina
ulei
sare
piper
apa
pasta de rosii
1 praz
1 ceapa

Mod de preparare

Se pune ceapa maruntita la calit. Se adauga apoi carnea si cateva frunze de telina tocate marunt. Se lasa la fiert aproximativ 30 de minute, dupa care se scoate carnea, se adauga apa, prazul tocat marunt, sare, piper, prunele, pasta de rosii si se lasa totul la fiert. Cand e aproape gata, se pune carnea si se lasa la fiert pana e gata.

Se poate decora cu praz si felii de lamaie.

Alte retete culinare:

Mancare de mazare Muschi de porc la cuptor Placinta de dovleac