Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cartofi cu carne si legume

Cartofi cu carne si legume

Name: Cartofi cu carne si legume
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6-8 felii carne de porc; Sare; piper; Granule de usturoi; Vegeta; Ulei; 1 kg cartofi; 1 dovlecel mic; Vinete; Legume calite (rosii; ardei; ceapa)

Se condimenteaza carnea, se curata cartofii si se tai felii, la fel si legumele. Se pune carnea intr-o tava unsa cu ulei. Peste carne se pune un strat

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6-8 felii carne de porc
Sare
piper
Granule de usturoi
Vegeta
Ulei
1 kg cartofi
1 dovlecel mic
Vinete
Legume calite (rosii
ardei
ceapa)

Mod de preparare

Se condimenteaza carnea, se curata cartofii si se tai felii, la fel si legumele. Se pune carnea intr-o tava unsa cu ulei. Peste carne se pune un strat de cartofi, iar deasupra un strat de legume. Aceste straturi se repeta pana cand ni se termina ingredientele. Ultimul strat de legume se presara cu sare si vegeta. La alegere, se poate orna cu bacon sau cascaval. Se baga la cuptor pentru aproximativ 1 ora.
Alte retete mancaruri recomandate

Legume la cuptor

Mancare de mazare

Musaca de vinete