Chiftea din carne de pui

Carnea de pui dezosata se toaca. Painea uscata se inmoaie in lapte si se lasa la scurs. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei fierbinte, apoi se

Mod de preparare

Carnea de pui dezosata se toaca. Painea uscata se inmoaie in lapte si se lasa la scurs. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei fierbinte, apoi se lasa la racit. Carnea, ceapa si painea se amesteca cu ou, sare, patrunjel tocat si busuioc. Din pasta astfel obtinuta, se formeaza chiftelutele, se trec prin pesmet si se rumenesc in ulei fierbinte.
Alte retete recomandate

Ostropel pui

Tocanita piept de pui