Chiftele de cartofi cu carne de porc

Pentru chiftele de cartofi cu carne de porc carnea se spala, se taie bucati si se da prin masina de tocat cu sita deasa. Cartofii se spala, se fierb in coaja si se curata.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de porc - 100 g
  • cartofi - 300 g
  • untura - 25 g
  • ceapa - 100 g
  • faina - 25 g
  • oua - 1 bucati
  • marar verde - 1 legatura
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru chiftele de cartofi cu carne de porc carnea se spala, se taie bucati si se da prin masina de tocat cu sita deasa. Cartofii se spala, se fierb in coaja si se curata. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Oul se trece sub jet de apa rece. Faina se cerne. Morcovul se spala si se taie marunt. Ceapa se inabusa in 15 g untura cu 30 ml apa. Se amesteca cu carne, faina, ou, cartofi rasi, marar, sare si piper dupa gust. Se modeleaza chiftele si se coc intr-o tava cu restul de untura.

Chiftelele de cartofi cu carne de porc se servesc calde.


Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert gogosi pufoase, de post

Și în post sunt bune dulciurile, gogoșile, în special, pentru că nu diferă prea mult de cele de frupt. Eu...

Desert gogosi pufoase, de post
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea