Chifteluțe la cuptor

Chiftelutele la cuptor sunt o varianta mai sanatoasa a clasicelor chiftele. Puteti servi chiftelutele alaturi de o salata de cruditati sau garnitura preferata.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pulpe de pui - 1 kg
  • ceapă albă - 3 bucăți medii
  • usturoi - 6 căpățîni
  • dovlecel - o jumătate
  • marar - 3 legături
  • oua - 2 bucăți
  • ciuperci - 200 g.
  • psyllium - 1 linguriță
  • quinoa - 2 linguri
  • sare - 1 vârf de linguriță
  • piper - 1 vârf de linguriță
  • cimbru - 1 linguriță
  • tarhon - la alegere

Mod de preparare

Se taie carnea de pui mărunt (dupa ce se înlătură pielița).

Dovlecelul și ciupercile se taie bucăți mici și se amestecă apoi cu carnea, condimentele și ouăle.

Se formează fiecare chifteluță și se trece prin quinoa. Se pun chifteluțele la copt, in tava tapetată cu hârtie de copt.

Reţeta românească "Chifteluțe la cuptor" a fost oferită şi preparată de Symphony Romanian Fusion şi poate fi degustată zilnic la restaurantul cu specific românesc din Str. Mihai Eminescu, nr. 188, Sector 2, București.


Chiftelutele la cuptor se servesc in sos marinat sau alaturi de briose cu legume.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Rulouri din dovlecei, vinete si cas

Aveam dovlecei, aveam vinete si am zis sa prepar ceva mai altfel. Au iesit tare bune!

Rulouri din dovlecei, vinete si cas
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii